성공적이였던 광명 맛집

#광명맛집 며칠 전 외식을 하러 철산역을 다녀왔어요 자주 가는 곳이 아니라요. 어디서 먹어야 할지 잘 모르겠어요.광명사는 친구에게 광명 맛집을 추천받았는데 마침 좋아하는 곳을 알려줘서 다녀왔습니다.

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광명 맛집을 추천한 리스트 중에서도 가장 끌렸던 인기명이라는 곳을 다녀왔습니다.다른 지점을 여러번 다녀왔지만 느낌이 좋아서 골랐어요.이곳은 세계에서 처음 퓨전 해물 찜을 판매하고 서기가 된 겁니다. 위치도, 철산 역 일번 출구에서 많이 들지 않는다 걸어가기에 충분한 거리였습니다.

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안에 들어가면 전부 테이블로 준비되어 있고 칸막이로 자리가 나누어져 있고, 옆 테이블과 분리되어 있어 칸막이가 있어도 답답하지 않아 좋았습니다.또 매장이 넓어서 많은 인원이 들어와도 충분하지 않을까 생각했습니다.

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한쪽에는 메뉴에 들어갈 재료 설명과 팜플렛이 인테리어식으로 놓여 있었습니다.알고보니 주말에 자주 보는 TV프로그램 ‘런닝맨’에서도 나왔던 곳이었어요.여름보양식으로도 좋고 요즘 같은 겨울날씨에도 따뜻하게 데워 먹기 좋은 재료라 언제나 나쁘지 않은 곳이었습니다.

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광명맛집의 인기메뉴는 아담해서 선택하기가 쉬웠습니다.”주메뉴인 조갈찜은 A, B, C로 나눠 인원수에 맞게 주문할 수 있고, 사이드메뉴도 특색있는 메뉴가 준비돼 있어 매우 궁금했습니다”

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우리는 조 가르 찜 3분을 주문한 볼륨이 있어, 처음엔 다 먹을지 걱정이 많았어요.이 정도 비주얼은 겨우 광명 맛집이죠? 하지만 음식 재료들이 다 신선하고 맛있어서 거의 빨아들이듯이 먹었어요.괜한 걱정을 하고 있었어요.

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기본 세트로 받은 소스 접시에는 간장과 고추장 겨자가 들어 있습니다.소스가 다양해서 메인요리에 같이 먹기 편해요.또 개인 당으로 내셨기 때문에 음식이 섞이지 않고 깨끗하게 먹을 수 있어서 위생적이었어요.

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반찬은 깻잎, 삼심, 옥수수 샐러드, 라쯔키요우&고추와 생강의 4개입니다.조개찜이 너무 많아서 반찬은 이것만으로도 충분했습니다.

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소프트 아이스크림은 평소에 제일 좋아하는 게가 튀겨져나오는거라서 무조건 주문하려고 추가주문했어요. 양파와 레몬까지 넣어서 신선하게 맛보았습니다.

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문어 호롱이는 다리 부분이 빙 감겨 들어가 꼬치 모양을 하고 있습니다.쿵통에 5개씩 들어 나누어 먹는데 부족하지 않아 찍어 먹는 소스까지 나오고 흐르지 않도록 맛을 추가하고 먹었습니다

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갈비찜에서 가장 눈에 띈 것은 갈비였습니다.정말 큼직한 갈비뼈가 통째로 나와서 볼륨감은 물론 육즙이 가득 고여있어서 너무 부드러웠어요. 그 옆에는 어묵꼬치까지 세 개가 들어 있어 메인 이외에 골라 먹을 것이 많다고 생각했습니다.

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갈비찜에는 떡과 한약재가 가득 들어있습니다.몸에 좋은 광명의 맛집인 만큼 한 번에 육수를 내어 더욱 깊고 진한 맛을 느낄 수 있었다.몸이 많이 좋아지는 느낌이 들었어요.

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보양에서 훌륭한 전복은 냉동이 아닌 살아있는 활전복이었습니다. 몸에 좋은 건 다 들어있어서 정말 놀랐어요.먹으면서 부모님 생각이 나는 거예요.광명 맛집으로 인정!!

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문어는 살이 오른 거에 내주세요 너무 탱글탱글 맛있어서 빨리 먹어보고 싶었어요

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오징어까지 있고 각종 해산물을 마음껏 먹을 수 있었어요.해산물이 통째로 들어가 부위별로 나눠 먹을 수 있을 뿐 아니라 값비싼 재료로 한 구성으로 나오는데 비용도 만만치 않다고 생각했습니다.

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조개찜에도 문어호롱이가 들어있었어요.이것은 담백한 조개육수로 익었기 때문에 호롱이와 또 다른 맛으로 먹을 수 있었습니다.

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제가 제일 좋아하는 조개 가리비까지 들어있어서 너무 좋았어요.찜외에 구이나 여러가지 요리방식으로 먹을수 있는 재료인데, 이렇게 광명 맛집에서 조개찜으로 먹었더니 더 부드럽게 먹을수 있어서 더 맛있었습니다.

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키조개도 쭉 늘어진 살이 정말 맛있었죠.윤기가 반들반들한 게 신선함이 그대로 보이기 시작했어요.관자의 크기도 엄청 크죠?

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낙지, 오징어 등 재료가 통으로 나와서 거의 손봐야 하는 물건이라 직원이 직접 손질하러 왔어요.덕분에 식사하는데 불편함 없이 끝까지 편하게 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다.

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오징어도 몸통과 다리 부분을 잘 나눠주셨어요. 고기를 들고 열어보니 평소에 먹던 두께와는 확연히 다를 정도로 두꺼웠습니다.그래서 식감이 쫄깃쫄깃해서 좋았어요재료가 정말 특별했다 광명 맛집입니다.

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갈비는 뼈를 발라낸 후 살코기를 잘라서 육수에 넣어 먹으면 되는데, 비계 부분과 살코기 부분의 비율이 딱 맞았고, 입넘김도 굉장히 부드럽고 부드러워 녹아서 좋았습니다.

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소프트 셸크랩은 아삭아삭한 양파와 바삭한 튀김의 조합과 레몬까지 함께 있으면 정말 좋아서 자주 먹으러 오고 싶었습니다.이건 맥주 안주로 딱 맞았거든요.

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불낙지와 호롱이는 광명 맛집에서 매운 단계가 가장 높은 요리였습니다.평소에도 많이 매운음식을 좋아하시는분이라 제 입맛에 딱 맞았습니다.남편은 매운 음식을 좋아하지 않아서 제가 남편 것까지 먹었어요.

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문어는 두꺼워서 한 점을 넣어도 입안에 가득했어요.살이 쪄도 야무지지 않고 부드럽고 마음에 들었어요.

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오징어도 탄력이 있고 정말 부드럽거든요. 끝으로 갈수록 단맛이 은은하게 퍼지는게 정말 최고였어요.

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갈비는 간장 소스에 먼저 찍어 봤어요. 양념이 달고 매콤달콤한 조화로 먹을 수 있었습니다.

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갈비가 한방 육수에 익어서인지 잡취 하나 없이 깔끔하고 쌉쌀한 깻잎향과도 궁합이 잘 맞았습니다.

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제가 좋아하는 떡에도 양념이 스며들어 단맛으로 즐겨 먹을 수 있었고 광명의 맛집에서 먹었던 조갈찜에 들어있는 떡은 평소에 먹던 떡볶이와 확실히 다른 고급스러움이 있어 더 좋았습니다.

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어묵꼬치도 한방스프에 먹어서 뭔가 더 건강해지는 느낌이 들었습니다.여기에 머스타드 소스를 추가해서 먹으면 또 새로운 맛으로 먹을 수 있어서 정말 좋았어요.

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전복도 조개찜이 아니라 갈비찜에 넣어 맛을 보았어요.몸에 좋은 효능뿐 아니라 맛도 훨씬 맛있어졌고, 먹으면 먹을수록 훨씬 더 단단해져서 완전히 폭풍을 빨아먹어버렸습니다.

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단맛이 특징인 가리비도 머스타드 소스에 잘 맞는다고 생각했기 때문에 머스타드 소스에 찍어서 한입 먹어 보았습니다만, 조개 국물이 잘 먹을 수 있어서 머스타드 향과 함께 더욱 풍미가 깊게 느껴져 좋았습니다.오랜만에 다녀온 외식자리는 아주 성공적이에요.광명맛집은 앞으로 모임이나 회식 때 자주 이용하게 될 것 같아요!

#광명 맛집 잉크면 ​ 영업 시간 매일 12:00-23:00브레이크 타임 15:00~17:00